“Desa Mekarmanik memiliki potensi komoditas agro dan olahan pangan lokal yang sangat besar. Melalui intervensi berbasis ekosistem halal dan pemanfaatan platform digital, kami ingin memastikan produk UMKM Mekarmanik tidak hanya unggul secara kualitas, tetapi juga memiliki kepastian legalitas halal serta jangkauan pasar yang luas,” ujar Hantoro.
Tim PkM beranggotakan para dosen FEB Unisba, yaitu Dr. Asnita Frida B. R. Sebayang, SE., M.Si., Dr. Nurfahmiyati, SE., M.Si., dan Ria Haryatiningsih, SE., M.T., serta melibatkan mahasiswa Ekonomi Pembangunan (Refiansyah, Fathur Abdul Rohman, Fariha Salma Anabila, dan Cindy Kristika) memberikan empat materi pelatihan krusial. Materi meliputi alur pendaftaran Sertifikasi Halal (SIHALAL), pemetaan alur bisnis melalui Business Model Canvas (BMC), Pencatatan Keuangan Sederhana, hingga praktik pembuatan akun TikTok Shop dan Google Business Profile.
