Tim PKM juga melakukan survei terhadap pelaku UMKM lokal, seperti rumah makan, produsen teh dan kopi, serta usaha jajanan. Hasilnya menunjukkan sebagian besar pelaku usaha belum memiliki sertifikasi halal, padahal sertifikasi ini penting untuk meningkatkan kepercayaan konsumen dan memperluas pasar. Sebagai tindak lanjut, tim merancang program sosialisasi dan pendampingan sertifikasi halal bagi UMKM yang memenuhi syarat, serta pelatihan personal branding dan digital marketing agar pelaku usaha mampu memasarkan produk secara profesional dan Islami.
Wisata halal tidak hanya berkaitan dengan makanan dan fasilitas ibadah tetapi juga mencakup pembangunan ekosistem yang berkelanjutan, inklusif, dan beretika. Observatorium Wisata Halal di Alamendah diharapkan menjadi pusat edukasi, inovasi, dan kebijakan yang berpihak pada keberlanjutan serta nilai-nilai Islam. Program ini juga mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 8 tentang pekerjaan layak dan pertumbuhan ekonomi, SDG 12 tentang konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab, serta SDG 17 tentang kemitraan untuk mencapai tujuan.
