“Salah satu zat yang sangat dibutuhkan anak adalah protein berkualitas tinggi yang mengandung asam amino esensial. Protein susu sapi sebenarnya bisa menjadi sumber yang baik tetapi pada susu kental manis kandungan proteinnya sangat rendah,” ujarnya.
Penelitian ini merupakan kerjasama antara tim peneliti Fikom Unisba dengan redaksi Pikiran Rakyat Media Network (PRMN), sebagai sebuah perwujudan dari kolaborasi jurnalisme presisi, yakni pendekatan dalam dunia jurnalistik yang menggunakan metode ilmiah, analisis data, statistik, survei, untuk menghasilkan berita yang lebih akurat, objektif, mendalam, dan berbasis bukti.(askur/nmn)***
